麻辣串串香摆摊卤酱的做法 麻辣串串香摆摊卤酱的做法窍门
最简单最快也是最容易上手的途径就是实地考察学习一番,如果只是靠只言片语就想立马出师,那是对自己的不负责,更是对食客的不负责拿我家的牛华老阿婆来说,不仅有油炸麻辣串,除了冷热串串冒菜钵钵鸡,此外更有。
1用料色拉油2000克,猪油500克,葱姜蒜各10克2A料剁细的郫县豆瓣500克,红泡椒蓉300克,泡姜50克,美乐香辣酱2瓶,辣妹子酱100克,永川豆豉100克3B料八角20克,草果6颗,山奈10克,桂皮10克。
1 把麻辣烫的料加水烧开化开,麻酱用香油拌开2 各种主料穿串,料汤开后把喜欢的串放入教熟,取出粘麻酱吃即可麻辣串酱的做法 1鲜红辣椒2斤 2食油1斤 3牛肉或大肉1斤精瘦肉4食盐3两 5白糖2两 6。
1备好材料从左到右依次为自制番茄酱黄豆酱芝麻花生五香粉孜然粉油盐糖老抽和生抽2将5克芝麻和10克花生炒香后,用料理机打成粉末备用3取一洁净的空碗,加入生抽和老抽各一汤勺4。
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