东北麻酱串串香的做法视频 东北麻酱串串香的做法视频教程
做法1把干辣椒节先放沸水锅里氽一水，捞出沥水待用老姜也切片待用 2炒锅置中火上，倒入混合油烧热后，先下入蒜瓣和豆瓣酱炒匀，再放入辣椒节花椒姜片香料和料酒，待小火慢炒6080分钟，锅里的辣；串串香做法准备食材千张豆腐泡海带蘑菇魔芋丝甜不辣虾肠蟹棒生菜等各适量制作方法蘸汁调料芝麻酱加点盐清水香油调开，放入辣椒酱香菜甜辣酱竹签用开水烫煮10分钟，所有食材改刀用竹签。
步骤串串入锅烫熟步骤4煮熟后捞出备用这个时候不能吃辣的宝贝就可以直接食用啦喜欢蘸料的也可以准备麻酱料或香油料步骤7清汤汤底盛出备用步骤8 锅中加油，放入红油火锅底料炒锅底步骤9如果喜欢口味重的；最近嘴又馋了，于是上淘宝搜了一下东北麻酱，还真有卖的，和店家打听一下是否可以直接作为火锅蘸酱，答曰用纯芝麻现榨的不一样，于是恍然大悟，原来东北麻酱是店家自己调配出来的，赶紧上网搜了一下麻酱的调法，结果还真有收获，搜索到的。
串串香和火锅没有太大区别麻辣丝离香还是要注意锅底我们做了一个皮坎特茶壶，里面有二十多种香料肉鸡油调和油豆油蚝油，辣妹等等辅料五粉烧烤酱适量白糖适量芝麻适量孜然粉适量胡椒粉适量。
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倒入锅炉内炒成半干用木棰轻轻打搓去皮，将皮簸出脱皮芝麻倒入锅内用文火烘炒，一直炒到用持指能捏碎即可炒酥的芝麻，放在石磨中磨成稀糊状，细度在150180度最后把磨好的装入玻璃瓶或缸，封好待用 芝麻酱。
步骤1串串香的做法大全 蘸汁调料芝竹签先用开水烫煮10分钟麻酱加点盐，清水，香油调开，辣椒酱，香菜，甜辣酱 步骤2串串香的做法图解 所有食材改刀用竹签串好，锅中倒入清水加花椒，大料，葱姜煮开，炖煮15分钟 步骤。
串串香走在成都的大街小巷，我们随处可见大大小小的串串香铺子，红漆的矮方桌小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及那一大把一大把的竹签就构成了成都特别的一景成都人在饮食上的创新能力和聪明才智真是令人感叹当年。
芝麻酱 适量 香菜 适量 木耳 适量 菠菜 适量 步骤 1竹签用淡盐水煮上5分钟杀菌消毒2豆皮洗净切成宽条，叠扇子一样穿到竹签上3穿上豆腐泡4蘑菇串5自制鸡肉丸串串，木耳串6藕片串7土豆片串，火腿。
串串香配方甜不辣鱼卷鹌鹑蛋黑木耳魔芋丝西蓝花白芝麻辣椒生抽麻辣烫配料浓汤宝做法1蘸汁调料芝竹签先用开水烫煮10分钟麻酱加点盐，清水，香油调开，辣椒酱，香菜，甜辣酱2所有食材。
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1、串串香的做法 1蘸汁调料芝竹签先用开水烫煮10分钟麻酱加点盐，清水，香油调开，辣椒酱，香菜，甜辣酱 2所有食材改刀用竹签串好，锅中倒入清水加花椒，大料，葱姜煮开，炖煮15分钟3然后把作料捞出，加入浓汤宝。
2、1净料选成熟度好的芝麻，去掉霉烂粒，晒干扬净，放进盛有清水的缸中，用木棍搅动淘洗，捞出漂在水面的秕粒空皮和杂质，浸泡约15分钟待芝麻吸足水分，捞入密眼筛中沥水，然后摊在席上晾干2脱皮将洗净的芝。
3、请问谁知道串串香配方 串串香的做法 食材明细豆皮，豆腐泡，鸡肉丸子，蘑菇，藕，土豆，火腿肠，胡椒粉，甜辣酱，芝麻酱，木耳，菠菜，香菜，大蒜，浓汤宝，生姜和食盐等各适量 1竹签清洗干净后放在淡盐水里煮几分钟，给竹签杀菌，豆皮洗干净。
4、串串香的做法步骤 1 蘸汁调料芝麻酱加点盐，清水，香油调开，辣椒酱，香菜，甜辣酱2 竹签先用开水烫煮10分钟3 所有食材改刀用竹签串好4 锅中倒入清水加花椒，大料，葱姜煮开，炖煮15分钟5 然后把作料捞出。
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