串串香最好吃的一种做法 串串香的做法及配方2串串香的做法
串串香荤菜素菜串在竹签上煮上一大锅，有麻辣汤料，有白汤，沾着调味料一串串吃的非常过瘾，大人孩子都喜欢下面我就来告诉大家串串香怎么做好吃1准备食材千张豆腐泡海带蘑菇魔芋丝甜不辣虾肠蟹棒。
冷锅串串香家庭版的做法步骤 1 葱段两节生姜两片，小火炖四十分钟，买不到猪大骨，就只能用鸡骨架来代替了，勉强算是高汤，但味道还是一样的鲜美～2 香叶草果八角桂皮白扣丁香花椒冰糖小茴香。
5小时，加入花椒粉调味15分钟辣味出来后，用勺子推匀观察锅里的水超时，降到常温，底料就做好了把磨损的线放入基材中即可好吃的冷串串做好了需要注意的事项 注意厨房卫生采取保护措施，避免烫伤手。
串串香店高汤，又称鲜汤，一般可分为毛汤奶汤及清汤三大类毛汤，大量用于普通烹饪，常常连续滚煮，取用后，再补水原料多为鸡骨猪骨鸭骨碎肉猪皮等，先用冷水煮滚，然后去沫，再放入葱姜酒，小火慢煮。
步骤1炒锅里放一些油，放入所有的香料慢炸出香味2投入葱姜蒜翻炒，然后加入火锅底料炒匀3之后加入适量生抽4加入适量的料酒5再加入适量糖和鸡精，搅拌均匀6加入提前准备好的高汤7煮十五。
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