可可蛋糕的做法家庭做法 可可蛋糕的做法烤箱新手做
1、用料 蛋黄 两个蛋白 两个白砂糖 70克抹茶粉 10克低筋面粉 30克可可粉 20克巧克力豆 20克水 20毫升植物油 20克 抹茶可可蛋糕的做法步骤 1先做抹茶蛋糕部分分为蛋黄糊和蛋白糊，取两个鸡蛋；这个时候，一个电饭煲就能派上用场没有烤箱，用电饭煲也一样能做出软绵香甜的蛋糕只要掌握到电饭煲做蛋糕的做法，就能享用香甜可口的蛋糕，而且电饭煲做出来的蛋糕松软滑嫩的口感一点不逊于专业烤箱出品的 电饭煲蛋糕。
2、用料 鸡蛋 7个 低筋面粉 90克 法芙娜可可粉 15克 65%黑可可脂巧克力 25克 无味植物油 88克 牛奶 70克 白砂糖 85克 糯米白醋 几滴 古早味可可巧克力蛋糕的做法 称量好所需食材，低粉和可可；8寸可可戚风蛋糕的做法 先将70克开水倒入可可粉中，使劲搅拌均匀，放凉备用请点击输入图片描述 放凉后加入玉米油，搅拌均匀 请点击输入图片描述 筛入低筋面粉，划Z字拌至无干粉 请点击输入图片描述 这时候分离鸡蛋，蛋黄；可可蛋糕 1 蛋清和蛋黄分别打在两个干净无水无油的盆里 2 蛋黄中加入细砂糖12克，搅拌均匀 3 加油拌均匀，再加水拌均匀 4 先将可可粉和低粉过筛两次，充分混合均匀，再将混合物筛进蛋黄液里 5 搅拌均匀，成浓稠的蛋；将内胆放入电饭煲内，盖上盖子，按下煮饭键电饭煲在10多分钟后就自动跳到保温状态了，然后在排气阀上盖上湿毛巾，焖1015分钟之后拿掉毛巾，再按煮饭键，再跳到保温，再盖上湿毛巾，再焖10分钟，然后就可以打开看看内部。
3、可可糊需要可可粉 20克 热开水 50ml 可可戚风蛋糕8寸的做法 准备一个干净的小盆和小碗再准备一个无水无油的小盆打蛋清用在小碗中分离蛋清蛋黄，分离好一个就把蛋清倒在无水无油的盆里，蛋黄放在另一个小；而且千万不要刷油，不然蛋糕绝对膨胀不起来18送入烤箱中下层 19时间设定为50分钟，趁这段时间可以洗刷一下工具，泡一杯茶，看会电视，不用一直守着烤箱20时间到，简单的可可戚风蛋糕就完成了；1准备各种食材2鸡蛋分离，蛋黄打入盆里3蛋白打入另一盆里，注意蛋白盆必须要无水无油，这点一定注意465克蛋糕粉，10可可粉放一起给拌均匀备用5蛋黄里加50克牛奶，20克白糖，40克熟食用油，我用；可可蛋糕卷的做法 分离蛋黄蛋白，注意放蛋白的容器要干净无水无油且大小方便打发蛋白蛋黄加细砂糖15克搅拌至糖溶化加入40克植物油搅拌均匀乳化过程按小至做戚风的方法建议用钢丝密细的蛋抽，搅拌快乳化。
4、主料 鸡蛋 200g 低筋面粉 100g 辅料 油30g 盐1g 白砂糖100g 牛奶150g 可可粉10g 可可戚风蛋糕的做法 1 原料低筋面粉，纯牛奶，鸡蛋，可可粉，白砂糖，色拉油2 把蛋清与蛋白分开放入两个无水无油的大碗内 3 往；1准备材料鸡蛋3个，低筋面粉90g可可粉25g，白砂糖80g，牛奶70g，玉米油35g，白醋23滴2首先将蛋黄和蛋白分离分装在不同的容器里，放蛋白的容器要保证无油无水无蛋黄3将蛋黄捣碎，加入20克白砂糖拌匀。
5、加可可粉 7 在搅拌好的蛋糕糊里倒入植物油或者融化的黄油，继续翻拌均匀8 把拌好的蛋糕糊全部倒入，把蛋糕糊抹平，端起来在地上用力震几下，可以让蛋糕糊表面变得平整，并把内部的大气泡震出来9 送入预热好180度的；前言 材料 主料可可戚风蛋糕金钻淡奶油葡萄干辅料可可蛋糕 1 先烤一个可可戚风蛋糕，分成三片2 淡奶油打发，放一片蛋糕片，抹上奶油，洒上葡萄干，再入一层蛋糕片，依次放好，最后在上面挤上奶油花装饰；1低筋面粉100克，蛋黄50克，蛋白50克，细砂糖20克，牛奶70克，黄油20克，可可粉30克，植物油15克2将3个鸡蛋的蛋白及蛋黄分别打入两个干净无油无水的盆中一滴水一滴油都不可以3蛋白用电动打蛋器打至蛋白。
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