佛山蛋糕的做法家庭做法
1、1四个鸡蛋，蛋清蛋黄分离2蛋黄中用加入一点食用油，盐，加入一袋牛奶，搅拌均匀，再加入适量低筋面粉没有低筋面粉可以用普通面粉，我做的就是普通面粉搅拌成糊状，不用太粘稠3接下来打发蛋清，加入几滴白醋。
2、步骤1先把蛋黄和蛋清分离，蛋清放到一个无油无水的干净盆中，蛋黄放过到一个盆中加入牛奶和玉米油，用蛋抽打成乳化状，就是充分的打匀2把低筋面粉筛到盆中，划之字形，拌匀面糊3拌好的蛋糊细腻滑顺4。
3、1先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别放在两个干净的容器里首先处理蛋黄，把两个蛋黄和牛奶放在一个大碗里用手动打蛋器把牛奶和蛋黄搅拌均匀，搅拌好的液体颜色均匀细腻2把低筋面粉用细筛过筛到牛奶蛋黄液里用手动。
4、自制蛋糕简单做法如下准备材料4个鸡蛋少许盐糖牛奶1把鸡蛋清和蛋白分离，打蛋白液在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点盐就可以了，这样会让蛋糕口感更好，然后再加一大勺白糖用筷子或自动打蛋机打蛋液。
5、蛋糕的做法如下做蛋糕的用料 鸡蛋5个低筋面粉80克纯牛奶40毫升白糖4050克柠檬汁2滴油40ml步骤1 准备好全部需要的食材 步骤2 五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别装入到两个容器步骤3 蛋黄这一碗加牛奶加油。
6、家庭蛋糕的做法 3 两袋蛋糕粉超市有售，两个鸡蛋，少许牛奶 步骤如下 1将鸡蛋调好，放入蛋糕粉，充分搅拌至浆状，加入少许牛奶调匀，置入深一点的容器 2可根据个人口味加入切成小块的水果建议用苹果和梨，这次我加的是橙子。
7、1用料鸡蛋3个低筋面粉45g纯牛奶35g玉米油30g糖粉40g柠檬汁几滴2做法1把蛋清与蛋黄分离，鸡蛋连壳总重140克，放蛋清的容器须无油无水无杂质，分离蛋清时要注意不能有一滴蛋黄在里面，否则很难。
8、5100克的面粉分2次加入，不要用力搅拌，以防起筋搅拌到粘稠的状态就可以了注意不要太用力，起筋了做出来的蛋糕吃起来不松软6准备绞肉机，里面清洗干净，用纸巾擦干里面的水分把蛋清倒进去，加入10克白糖搅。
9、烤蛋糕的做法如下准备材料鸡蛋5个塔塔粉85克糖70克盐1克玉米油50克水50克白醋几滴1首先冷藏过的鸡蛋分离蛋清蛋黄，如下图所示2然后蛋黄中加入盐油水20g糖，搅打均匀，如下图所示3。
10、很多朋友是不知道自己家庭中的电饭煲是可以制作美味的蛋糕的，并且做法也是比较简单的电饭煲的作用其实不单单是用于煮饭的，其实也可以制作多种美食，蛋糕只是其中的一种在制作蛋糕的时候，需要有好的材料比例，这样做出来。
11、8寸戚风蛋糕 材料鸡蛋4个，低筋面粉70克，玉米油40克，水40克，细砂糖60克，柠檬汁几滴 步骤1蛋清和蛋黄分别打在两个无水无油的盆里水和油倒入打蛋盆里，用蛋抽搅拌均匀，这一步一定要做好，两者乳化。
12、4取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了电饭煲蛋糕 原料注大勺是指喝汤的陶瓷汤匙少许就是一点点，没有度量工具，用手捏的1鸡蛋3个，面粉3大勺满满像小山似的那么大勺，糖3。
13、在家快速做蛋糕，不用烤箱，不用电饭煲，上锅一蒸，好吃零添加酸奶蛋糕 家庭版酸奶蛋糕，做法简单，香甜松软，入口即化，上桌全家都爱吃其实酸奶蛋糕的做法很简单，只要是家里有低筋面粉和鸡蛋，再加上酸奶和白糖，简单。
14、自制蛋糕 材料低筋面粉120克糖45克塔塔粉2克泡打粉2克食用油75ML鲜奶90ML鸡蛋四只 做法1先将2克泡打粉加入面粉中搅匀2将油奶搅成奶昔状3将搅入泡打粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢搅匀。
15、步骤3再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的13糖步骤4再继续打一会儿，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿性发泡的程度如果是做戚风蛋糕卷，蛋白打发到这个程度就可以。
16、一般蛋糕放牛奶酸奶蛋糕用酸奶还有不用牛奶的用纯牛奶就可以啦，如果是酸奶的配方，用酸奶也可以啦，用一般的色拉油就可以啦，不要用花生油之类的味重的就行了，呵呵，当然，具体看你的蛋糕配方了如果是我的话，我会先想。
17、家庭自制蛋糕 工具电饭锅一个 材料鸡蛋四个面粉一饭勺苏打粉酵母粉一小勺生粉两小勺色拉油白砂糖葡萄干若干 制作先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖根据个人口味轻重放面粉生粉。
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