酸奶蛋糕烤箱的做法家庭酸奶蛋糕烤箱的做法家庭版窍门

频道：教育育人日期：2023-04-01 22:25:37 浏览：1228

1、酸奶蛋糕材料酸奶200G，鸡蛋4个，黄油45g，低粉40G，玉米淀粉25G，白bái砂糖30G，柠檬半个做zuò法 1黄油隔水融化huà，加入酸奶拌匀yún2分次加入蛋黄拌匀yún加一个拌匀yún再加另一个筛入混合好的低粉和hé玉米淀，将蛋黄糊搅拌均匀yún；烤箱xiāng版酸奶蛋糕的做zuò法将面粉放入无水无油干净的大碗中将玉米油烧热，倒入放面粉的碗中，搅拌均匀yún 面粉中加入4个鸡蛋黄，100g酸奶，搅拌均匀yún，成为蛋黄面糊4个蛋白bái，放入无水无油的大碗中，加二分之一白bái糖打发，有大。

2、酸奶蛋糕制作方法1先把蛋白bái和hé蛋黄分别放在干净干燥的盆里2先来lái拌蛋黄糊在蛋黄里加入一半白bái糖，2勺油，一盒酸牛奶再加入70克面粉拌均匀yún 拌一拌，就是这样子了，这一步很简单3把蛋黄糊放一边，再来lái打蛋白bái；自己在家做zuò的蛋糕，里面不放各种的添加剂，给家人吃起来lái营养又健康在家快速做zuò蛋糕，不用烤箱xiāng，不用电饭煲，上shàng锅一蒸，好吃零添加酸奶蛋糕家庭版酸奶蛋糕，做zuò法简单，香甜松软，入口即化huà，上shàng桌全家都爱吃其实酸奶蛋糕；酸奶蛋糕一枚，口感与乳酪蛋糕相似，可以放冰箱xiāng冷藏，不会变硬用了一个玩票性质小烤箱xiāng原料酸奶牛奶鸡蛋低筋面粉柠檬汁糖黄油或植物油做zuò法步骤第1步纯玩票性质的一个小烤箱xiāng，就一扎高没有控温；然后把这两个盒子放入烤箱xiāng中，上shàng下火180deg，烤上shàng二十分钟左右，拿出来lái就能尝cháng到口感细腻丝滑的酸奶蛋糕了家庭版酸奶蛋糕，口感特别像是半熟芝士其实每个人对酸奶蛋糕的理解都不一样，有人喜欢吃那种蓬松口感的，那么就。

3、没有烤箱xiāng的亲亲们，同样的配方，可以直接上shàng锅蒸熟的，它一样是很美味很美味的蛋糕哟酸奶蛋糕的做zuò法步骤step 1 各式食材准备步骤step 2 蛋黄，蛋白bái分开步骤step 3 蛋黄中加入自制酸奶步骤step 4 翻拌均匀yún后；10烤箱xiāng预热160度，这时取三分之一蛋清糊加入酸奶蛋黄糊中快速翻版均匀yún，然后再分两次继续把剩余的蛋清加入翻版均匀yún11蛋糕糊倒入模具中轻轻震出气泡12烤盘加入温水13把烤盘放入烤箱xiāng下层160度烤制6570分钟14；的做zuò法图解55预热烤箱xiāng十分钟，倒入模具中，先180度烤十二分钟，再150度烤15分钟，注意烤箱xiāng不同可能时间不太一样烤箱xiāng酸奶蛋糕容易做zuò的做zuò法图解66成品了烤箱xiāng酸奶蛋糕容易做zuò的做zuò法图解77香香甜甜特别好吃；酸奶蛋糕的做zuò法步骤7 7倒入之前qián准备好的模具中，在桌面摔震几下，震出气泡，烤箱xiāng提前qián以180度进行预热，中下层，烤45分钟左右，可以在上shàng色满意后加盖锡纸酸奶蛋糕的做zuò法步骤8 8出炉后摔震几下，震出热气，连同模具一。

4、酸奶蛋糕的做zuò法蛋清和hé蛋黄分离，蛋清不能有水有油，一定要干净～请点击输入图片描述另一个容器添加100克色拉油和hé200克酸奶请点击输入图片描述色拉油和hé酸奶搅拌到乳化huà状态如图请点击输入图片描述 70克低筋粉和hé30克；10准备一个容器，什么样的形状都可以，能进烤箱xiāng就行面糊从20厘米高的地方倒进容器里震动几下把里面的空气震出来lái，再用刮刀把表面刮平整11今天要做zuò的水浴法，这样烤出来lái的蛋糕就是绵软细腻的底部放一个盘子；1蛋黄蛋白bái分离2蛋黄加入50g白bái糖，酸奶，玉米油搅拌均匀yún3筛入低粉4再次搅拌均匀yún至鲜黄无颗粒感5蛋白bái分二至三次加入共110g白bái糖打到干性发泡，提起打蛋器蛋白bái为尖角情况即可6将三分之一的蛋白bái糊加入。

5、6烤箱xiāng170度预热5分钟，搅拌好的蛋液加入小纸杯里，然后放到烤箱xiāng中层烤箱xiāng转到150度，上shàng下火，烤约25分钟7时间到了将酸奶蛋糕拿出来lái即可，成品图如下；酸奶蛋糕的做zuò法步骤 1 黄油隔水融化huà，加入酸奶拌匀yún2 分次加入蛋黄拌匀yún加一个拌匀yún再加另一个筛入混合好的低粉和hé玉米淀，将蛋黄糊搅拌均匀yún3 半个柠檬用手捏出汁加蛋清里几滴就可以了，打至粗泡，分3次。