为什么成都人吃兔头 成都为啥吃兔子
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成都本地人喜欢啃兔头吗?
1、这四种麻辣小吃在成都特别受欢迎，而“啃兔头”正是源于成都人的这种喜好。据外媒报道，四川每年有3亿多兔首死亡，对兔头的巨大需求直接增加了其进口量，对中国四川省的兔头出口甚至成为法国兔头产业的经济支柱。
2、成都人喜欢啃兔头，很多人都知道，兔头是成都小吃中比较有名的，兔头是在加了桂皮、小茴香、干辣椒等十几味香料的锅里煮熟以后，浸泡数个小时而成的。兔头先用香料码过，再下到清水中氽，以去其腥味。
3、它的口感也是得到非常多人的认可，不过对于成都人来说最喜欢吃的还是兔头了。
4、成都人啃兔头可比上海人吃大闸蟹，不会吃的人觉得又费事又不顶饿，会吃的人吃的津津有味，乐在其中。你们觉得呢？对于有些人说吃兔头是一件非常残忍的事，戚薇上《真相吧花花万物》，让我们知道四川人是多么爱吃兔头。
兔头没有什么肉,为什么四川人却那么偏爱吃兔头?
1、兔头是下啤酒的小菜，就类似我们下啤酒爱点毛豆一样。兔头在冬天吃也很有氛围呀，热腾腾地从锅里捞出来的“啤酒兔头”。
2、首先我认为可能是人们并不习惯兔头的味道，而且很多地方的兔头味道并不是特别正宗的，只是经过一般的卤料卤过，也并不是特别入味，还会存在一定的腥味。
3、因为太好吃 简而言之，兔子的脸和脸颊的肉质量是最精致的，并且有多种香料，五香的、辛辣的和原汁原味的。此外，吃头盖骨需要撬开头盖骨的技能，可以吃豆腐状的脑花。
4、由此可见这个城市对于兔头是多么的喜爱了，其实兔头和鸭头一样，都没有什么肉，但是可以带给人很大的满足感，是休闲必备的一个零食。上网搜索：朱葛师傅。我们可以通过吃兔头很好的打发时间，不用担心吃太多食物导致肥胖。
5、盛夏的夜晚，在成都、重庆的路边摊贩到处都是麻辣兔头小吃。兔肉在国际上被誉为“美容肉”，有养颜的功效。因为兔肉中含有B族维生素，特别是烟酸，既能促进营养素的转化与合成，也能消除皮炎，防止皮肤粗糙老化。
6、兔头哪来的那么大魅力啊？四川人既然那么爱吃。那是当然。四川人很会弄，这个麻辣兔头的。而且吃起来特别有味道。特别香。平常如果是看电视呀。几个朋友在一起玩儿啦？吃一点，这个麻辣兔头。真的很爽。
成都为什么开了那么多家双流老妈兔头?
推广和监管的同时，更需要保护和传承“双流老妈兔头”的文化内涵。“双流老妈兔头”是一种特色的美食文化，是当地的地域特色之一。“双流老妈兔头”的发展，不能仅仅停留在商业化层面，更要注重保护和弘扬其文化价值。
双流老妈兔头起源：成都“双流老妈兔头”，起源于二十年前的一位慈祥的妈妈，在双流县城开的麻辣烫小店………妈妈的儿子从小爱吃兔头，那时候成都吃兔头的店少，妈妈心疼儿子，便在麻辣烫的锅里煮给儿子吃。
双流老妈兔头在双流这边是一个做了很多年的老店，人们经常去吃，所以名头很响，至于好不好吃，也是仁者见仁智者见智，有的喜欢，有的觉得一般化。
为什么成都人喜欢吃兔头?
1、四川话“啃兔儿脑壳”是指吃兔头。辣兔头是成都很受欢迎的小吃，四川成都小吃历史悠久，享誉海内外，兔头是成都人所谓的“三头一掌”之一，指兔头、鸭头、鹅头，“一掌”指鸭脚。
2、因为兔头的味道确实非常好，虽然兔头的肉不多，但是经过四川的一些特殊卤味，兔头的味道是非常好的，而且兔头的价格也并不是特别贵，一般家庭都能够吃得起，而且很多喜爱兔头的人也经常购买。
3、吃起来确实香。 特别是加工师父利用各种好调料，做得麻辣鲜香，吃起来更是过瘾，越吃越想吃。这些东西虽然肉少，但是好处就是“吃不饱”啊，三两下就吃饱的东西，反而少了很多乐趣。
4、我们可以通过吃兔头很好的打发时间，不用担心吃太多食物导致肥胖。
5、很久也没多少人知道和使用了。因为现在吃兔头方便，成都做兔脑壳的行业和啃兔脑壳的人群由此及彼经久不衰，甚为迅猛发达，又在和谐中进行，但在外地人看来，这样的场面不免惊讶。所以成都本地人都喜欢啃免头。
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