为什么香港人爱喝糖水 香港人爱喝糖水不胖吗
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香港人为什么饭后都喝糖水
香港人的糖水（甜汤）甜点是很讲究的，认为经煲制某些药材、豆类、生果、面制食品加上糖而成的糖水，有清润消暑、生津益身之功效。
糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小品，可以为人们带来愉快的心情。
中暑后汗出如雨，头昏不能站立——重量白糖水或冰糖水，频服。
糖水从广义上来说是两广人对“中式甜品”的总称，形态以羹、汤、糊为主。不仅具有清热消暑、滋补 养生 的功效，也可作为饭后甜品或夜宵良伴。
港剧中的糖水，泛指含水量多的甜品即甜汤。一般指的都是家常能够制作的，不包括双皮奶和奶冻等固体甜品。例如：北方的杏仁豆腐、红豆稀饭、绿豆稀饭、腊八粥之类都属于糖水范畴。还有莲子煲白木耳、紫薯糖水等等。
为什么广东人连宵夜场都不放过一碗糖水?
1、糖水从广义上来说是两广人对“中式甜品”的总称，形态以羹、汤、糊为主。不仅具有清热消暑、滋补 养生 的功效，也可作为饭后甜品或夜宵良伴。
2、因为广东这边地理位置偏难，天气炎热，所以需要喝清凉的糖水消暑，同时也能当下午茶或者夜宵补充能量。广东这边的糖水，食材都是有搭配的，每一款糖水有不同的功效，人们会根据自己身体的需求和口味偏好来选择糖水。
3、一方面，这是由于广东地处岭南的地源优势，对甜味的渴望促使广东人从古代就对制糖无比热爱。在宋代，广东已成为全国著名的食糖产区。由于广东制糖业不断发展，使人们长期以来对糖喜爱有加，婚礼和宴会也会提供糖果招待客人。
4、广东人食糖水，可能跟山西人吃醋、湖南人嗜辣一样家常便饭。一年四季，广东人总能找到合适、应景的糖水享用。
5、臭草，形似芙蓉，叶细，叶面微起白霜，味很大故叫臭草，广东人煲糖水常用，增加糖水的香味，有清热、解毒、驱风的功效。
香港人总说的甜汤是什么啊
香港人总说的甜汤是糖水，香港人 广东人都很喜欢的甜品。糖水是广东地区汉族甜品小吃的总称，属于粤菜系。种类十分多样，有红豆沙 莲子糖水等等。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮，十分消暑，为广东人喜欢的小吃。
糖水，即饭后或餐后甜品，以液态出现，所以叫糖水或甜汤，例如：红豆沙、腐竹旦糖水……等。
香港人都比较喜欢甜汤养生，其实香港地道的叫法应该是“糖水”，“甜汤”是国语译语。如果把“糖水”理解成加了白砂糖的开水那就大错特错了，这里是指各式各样的滋补甜汤。香港人的煲汤，变化多样这是众所周知的。
香港人的糖水（甜汤）甜点是很讲究的，认为经煲制某些药材、豆类、生果、面制食品加上糖而成的糖水，有清润消暑、生津益身之功效。
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