昆山奥灶面有多少年历史 昆山奥灶面的来历
摘要：昆山奥灶面有多少年历史，昆山奥灶面的来历，这篇文章会根据此核心进行展开介绍，作者结合网络搜集聚合了关于昆山奥灶面有多少年历史的信息，方便大家作参考，对于昆山奥灶面的来历的内容，大家也要做好自己的判断。
本文目录一览：
- 1、昆山传统文化有哪些
- 2、中国十大面条有什么
- 3、乾隆王和奥灶面的故事
昆山传统文化有哪些
1、昆曲（Kun Opera），原名“昆山腔”或简称“昆腔”，是中国古老的戏曲声腔、剧种，现又被称为“昆剧”。
2、如果你对历史文化感兴趣，那么昆山的古镇和庙宇可不容错过。其中比较有名的有周庄、锦溪、天目湖等古镇，以及神农架、芝山岩、双峰寺等庙宇建筑。
3、苏州的传统文化元素及习俗 昆曲 昆曲，原名“昆山腔”（简称“昆腔”），是中国古老的戏曲声腔、剧种，是中国汉族传统文化艺术，特别是戏曲艺术中的珍品，被称为百花园中的一朵“兰花”。
中国十大面条有什么
奥灶面，中国十大面条之一，是江苏省昆山市的传统面食小吃之一，属于苏菜系。
兰州牛肉面 兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是甘肃省兰州地区的风味小吃。兰州的牛肉面从面条的粗细上来分有大宽、二宽、韭叶子、二细、三细、细、毛细等若干品种。
阳春面，很多武侠剧中都有这么一句台词：“小二，来碗阳春面！”。阳春面属扬州菜系，是江南地区著名的传统面食小吃。汤清味鲜、清淡爽口是阳春面的一大特色。
中国的十大面条，这个也没有官方的定义，下面给大家分享一下我吃过的认为最好吃的10种面条。刀削面 刀削面流行于山西省及其周边地区，以山西大同刀削面最为著名。
乾隆王和奥灶面的故事
昆山奥灶面的来历如下：关于“奥灶”二字，历来众说纷纭。传说乾隆皇帝微服下江南时，途经昆山游览玉峰山景后腹中饥了，于是来到这家小面店吃了一碗红油爆鱼面，觉得味道无比鲜美，忙让太监打听烹制方法。
此时忽见一村舍前有位老妪正操勺烧面，那灶头龌龊异常。于是乾隆皇帝急向前恳请她盛了一碗，吃了一口，觉味道极佳。后来天子铭记在心，遂思赐名“奥灶”之名，同“龌龊”两字谐音，从此便芳名远扬。
乾隆与昆山奥灶面故事 江苏昆山的奥灶面已有100多年的历史，传说当年乾隆皇帝微服私访下江南，乘舟沿着清澈的娄江缓缓而行。船行至玉峰山时，在山脚下闻到一阵阵面条的清香。
这故事有三个典故：是朱元璋未做皇帝前，一次战败，逃亡了几天没饭吃后遇要饭的给他吃要来的饭，救了他一命。后来相声艺术大师侯宝林将它改变成著名相声《珍珠翡翠白玉汤》。
奥灶面深受顾客欢迎，首先在于面汤有特色。它继承传统做法，是用青鱼的鱼肉、鱼鳞、鱼鳃、鱼的粘液煎煮提炼而出，所以味鲜异常。其次在于饺头有考究，爆鱼一律用青鱼制作，卤鸭则以“昆山大麻鸭”用老汤烹煮，故肥而不腻。
昆山奥灶面有多少年历史的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于昆山奥灶面的来历、昆山奥灶面有多少年历史的信息可通过底部的推荐继续查阅。说明：全篇文章聚合于网络信息，如果有不当描述请联系站长。
与本文内容相关的文章：
