热腾鱼发红为什么 热腾鱼发红为什么还能吃
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本文目录一览：
- 1、炸鱼时发现鱼皮炸开鱼肉是红色的这是什么原因还能吃吗?
- 2、用新锅为鱼煎起来发红怎么回事?
- 3、你好,鱼肚皮红是什么病
- 4、招财鱼身上发红溃烂怎么治,招财鱼身上的肉烂了
- 5、...天气暖和一点就下去了,鱼背发黑,鱼鳃发红,是什么情况啊
- 6、鱼肉发红怎么回事
炸鱼时发现鱼皮炸开鱼肉是红色的这是什么原因还能吃吗?
但鱼肉和鱼皮之间是红的。如果是没坏的就可以吃。鱼在杀完以后血没有空净，它可以是红色的。我认为主要他是刚在杀的就可以吃。
第一种：这条鱼不新鲜，也可能已经是死掉了，所以你在杀它的时候不能够充分的放血，导致一部分血液在鱼的体内，所以这个时候的鱼肉会是红色的。
如果鲳鱼肉发红，可能是以下两种原因： 物种差异：有些鲳鱼品种的肉质本身就呈红色。如果购买的是红色品种的鲳鱼，那么这是正常现象，可以食用。
可以吃，新鲜的鱼都会有的现象。因为新鲜鱼肉的含水量高，切开后鱼肉纤维晶体形成 “三棱镜”作用，造成光线折射，肉眼看就是荧光。
草鱼、鲫鱼颜色发红，不吃料也可能是水质不适造成，比如水里的氨氮或硫化物之类的过多，长时间生活在这类水质当中的鱼，严重的在鱼的体表会出现红色的斑块，有时候在红斑周边还会有一些白膜。
鱼肉有不同颜色的原因如下：品种不同，鱼肉的颜色会不同。红色肉质的黄鳍金枪鱼。金枪鱼可以游很长时间，所以肌肉需要大量氧气。肌肉中红色的肌红蛋白就可以起到储存氧气的作用，所以大多数金枪鱼的肉都呈现出红色。
用新锅为鱼煎起来发红怎么回事?
1、要考虑鱼是否新鲜，活鱼宰杀后用盐腌渍半小时后在食用比较好。煮得太久了，鱼肉就会很老。鱼肉很嫩很鲜，不易煮太久。水少了。
2、如果是轻微的红色是正常的，长期在弱酸性的水中生活的鱼，那么鱼的体质也就跟着变化，细胞中可能会含有一些引起颜色变化的离子，像硝酸根离子，碳酸根离子会超标，这样的煮了以后，肉的颜色变化还是有影响的，不过问题不大。
3、鱼肉变红、腐臭味大的鱼，含组胺较多。组胺是碱性毒物，遇到酸后毒性可被破坏，因此煮鱼时可多加一些醋。
4、买的鱼头烧汤，为什么烧好后，鱼头发红色 就象虾 一样烧好了就会红的 嫩豆腐切块，放在碗里，沥干多余的水分，备用。把买好的鱼头洗干净，切成两半，用厨房纸擦干水分，否则一会儿容易溅油。平底锅里倒上油，加热。
5、熬鱼汤鱼骨变红的原因有很多，有的是鱼本身的肉质问题，有的是由于放入了冰箱，然后再拿来煮少数的会出现在变红的情况。
你好,鱼肚皮红是什么病
鱼死后肚皮变红的原因可能有以下几种： 鱼死亡后，细菌在鱼体表面繁殖，导致鱼身体表面变红，这通常被称为“红斑病”。 水中的氧气含量不足可能导致鱼死亡和身体变红。
红斑病 原因：斑马鱼肚子上有红点可能是患上了红斑病，引起这种疾病的主要原因就是细菌感染。红斑病前期鱼体身上会出现红色的小点，但是并不明显。
草鱼死亡肚皮红色，首先考虑的就是烂肠病，往往消化道疾病最后会并发严重的腹水和血液中毒。腹水和腹腔脓肿在鱼的体表有显现，主要是烂皮。血液中毒在鳞下体表和鳃部可见明显异常。具体情况需要解剖确定。
这是水霉病，孔雀鱼最常见的疾病之一， 水霉病一年四季均可出现，以初春和晚冬最常见。预防：防止鱼体破损，如换水水流过大冲击，母鱼之间的打架，大鱼欺负小鱼，混养有嘴贱的鱼咬的。
你的金鱼出现白絮和肚皮发红的症状，可能是水质问题、缺氧或水温不适引起的。首先需要检查鱼缸的水质、氧气和温度，然后采取相应的措施进行救治。
这种现状可能是草鱼出血病。此病由呼肠弧病毒感染引起。主要症状是：病鱼离群独游水面，游动缓慢，不吃食。鱼体色发黑，头顶部、下颌、口腔、眼眶、鳃盖、鳍和鳍基部有不同程度充血、出血。
招财鱼身上发红溃烂怎么治,招财鱼身上的肉烂了
1、此前在发现招财鱼身上有红斑的情况下，都会建议先进行老三样，无无害。添加用药后鱼缸内残留必须处理，活性炭具有吸附能力，一段时间后随时更换即可。
2、治疗方法：去鱼店买黄粉，用它扶在鱼身上。然后用80万单位的青霉素，按1米缸2瓶的量来放，每隔3天换一 次水，至痊愈为止。
3、招财鱼的身上出现发红、溃烂的情况，很有可能是得了“红斑病”。对于患病初期的鱼，可以通过换水以及撒盐、升高水温的方式来治疗。不过，若是病情比较严重，就需要用药了。可以使用黄粉和庆大霉素，一直用到病情好转。
...天气暖和一点就下去了,鱼背发黑,鱼鳃发红,是什么情况啊
1、烂鳃病主要有两种：寄生虫性烂鳃病和细菌性烂鳃病。天使鱼鱼腮发红。病状：其病原迹弗管煌攮号归铜害扩体是水霉菌，病鱼鳃丝严重失血，鳃丝发白，严重时有絮状菌丝粘附，死亡率极高。热带鱼鳃变红。
2、：缺氧造成的，不是说你水里溶氧高就不缺氧，如果鱼鳃出现问题也会造成这种情况，就像人肺有问题外界氧气再充足也还是会感觉不舒服是一个意思，这样的话使用一些消品一般可以解决。
3、食盐消毒。孔雀鱼突然鱼鳃发红了，可能是水中细菌过多造成的，首先需要给孔雀鱼换水，再向水中适量的添加食盐，起到杀菌消炎的效果，缓解鱼鳃发红的现象。药物缓解。
4、紧迫症 当水体的水温、pH值、硬度等的变化太大时，鱼便会缩成一团，若处理不当，常会因其他病原之混合感染而导致此病。
鱼肉发红怎么回事
1、鱼的血液未清理干净，营养成分未流失，这可能导致鱼肉发红。 鱼不新鲜，存放时间过长，病原微生物污染导致鱼肉腐烂变质，颜色发红或发黑，散发出难闻的臭味。如果鱼肉出现红色是由于血液未清理干净，可以食用。
2、湄公鱼鱼肉发红：鱼肉发红可能是因为鱼的血液未清理干净，导致血液在鱼肉中淤结，可能会出现鱼肉发红，属于正常现象。
3、此情况的原因是由于氧化反应导致的。鱼肉暴露在空气中时，其中的铁离子会与氧气结合形成铁离子氧化物，使得鱼肉表面呈现红色。这种现象通常发生在新鲜的鱼肉上，尤其是富含血液和血管组织的部位。
4、鱼肉发红也可能是鱼的血液导致的，这种情况一般是出现在冷冻的死鱼身上，鱼肉一般会选择在低温的环境下保存，但是低温环境一般会让鱼的血管受到压迫，血管里面的压强过大就会导致血液异常，这种情况就会进而导致鱼肉发红。
5、比目鱼肉变红可能是由以下几种原因造成的： 氧化：鱼肉中的铁原料经过氧化反应可能会导致鱼肉变红。这通常发生在鱼肉暴露在空气中的情况下，特别是在时间较长或温度较高的情况下。氧化可以导致肉类变得暗红或棕色。
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