为什么泰国人吃酸辣 泰国人为什么喜欢吃辣椒
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泰国菜里为什么有辣椒?
1、由于地处热带，泰国人喜欢食用富有刺激性的调味品，如辣椒，葱，蒜，姜等。吃泰国菜一定要勇于尝试各种调味酱，因为泰国菜的精髓皆在酱中，泰国人非常喜欢吃辣椒，民间有没有辣椒不算菜的俗语。
2、泰国人吃得杂，老鼠，蜗牛，田鸡，乳猪，鸽子，蛇，蝗虫都能当菜肴，但不习惯吃猫狗，泰国人好吃生，有些蔬菜，海产放些调料就生吃。
3、自17世纪以来，烹饪方法一直受到葡萄牙、荷兰、法国和日本的影响。在17世纪后期，葡萄牙传教士在南美洲习惯了红辣椒的味道，于是在泰国菜中引入了红辣椒。
4、这是泰国人饮食习惯所致。甜紫苏叶：甜紫苏叶是泰国料理中不可缺少的配料之一，无论是生吃还是熟吃，都成为泰国人民的一种饮食习惯。包菜：生包菜一般会和泰国的烤丸子一起吃。
5、泰国传统的烹饪方法是蒸煮、烘焙或烧烤。由于受到中国影响，引入了煎、炒和炸的方法。自17世纪以来，烹饪方法一直受到葡萄牙、荷兰、法国和日本的影响。
解释泰国的饮食习惯与气候的关系
1、首先，泰国是一个热带国家，常年气温较高，这种气候条件下种植的许多蔬菜在成熟后口感清脆，适合生食。其次，生的蔬菜在泰国被认为是健康、营养丰富的食物。
2、泰国地处热带，气候湿热，雨量充沛，土地肥沃，自古以来泰国人民就以种植水稻为生，所以米饭成了泰国人民的主食。并且由于泰国河流众多，濒临大海，各种水生动物例如鱼、虾、蟹等水产品也成为了泰国人民日常生活饮食的最爱。
3、天然食物的分布，食物的储存、加工和运输以及季节与饮食的关系等等，都与气候有密切关系。 气候与食物的分布 人类虽然食物众多，但各地天然食物的分布受气候限制甚大。
4、泰国常吃的蔬菜有青白菜、瓜菜、芭蕉蕾、辣椒、洋葱、薄荷、土豆等等。其中，辣椒是泰国人最喜爱的蔬菜，他们的饮食习惯中是以辣椒为主要佐料，并且有“没有辣椒，不吃饭”的习惯。
5、泰王国的官方语言是泰语，泰国人喜欢吃酸、辣味的食物，这与中南半岛湿热的气候有关。他们主食米饭，就连泰国称为“面条”的食物也是用米粉制成。
6、泰国人最爱吃民族风味的咖喱饭，这是一种指甲盖大小的困子当香料，让人一闻就胃口大开。
泰国旅游必吃美食泰国必吃美食介绍
1、泰国旅游必须品尝的经典美食有：泰式酸辣鱼汤、冬阴功汤、芒果糯米饭、炒粿条、青木瓜沙拉等。
2、泰国必吃的美食有冬阴功、咖喱炒蟹、芒果糯米饭、香蕉薄饼、椰子冰淇淋。冬阴功 经典冬阴功汤底由香茅（又名柠檬草）、柠檬叶、良姜、辣椒、青柠汁、鱼露等调制成。
3、去泰国旅游可以品尝的特色美食有冬阴汤、芒果糯米饭、青木瓜沙拉、青木瓜沙拉、香蕉煎饼、椰子冰激凌、泰式炒河粉。
4、椰子冰淇淋。椰子冰淇淋可以说是来到泰国必吃的一道小甜点，把带有椰子口味冰淇淋放入到椰子壳中，椰子肉在最下边，在冰淇淋的上边撒上坚果，吃到嘴里超级好吃。炭烤大虾。
5、冬阴功汤 冬阴功汤是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。也叫东炎汤，在泰国非常普遍。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。泰国大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表。
为什么天气这么热,泰国人依然喜欢吃油炸烧烤的食物?
这种饮食习惯可能对身体不好，油炸食物会导致身体发胖，这一点我们都知道。虽然味道很好，但不健康。这里所有的肉都包在浆糊里，用油锅油炸。别说吃了，它看起来都很油腻。我不知道他们为什么喜欢这样吃。
其实从历史上看，就是因为我们没有足够的食物可以吃，也没有足够的食物可以吃，所以才会开发更多的其他食材。内战期间，一些吃不饱的美国人会用身边最容易获得的玉米通过油炸来吃。
烧烤主要是一种户外休闲活动，因此夏季的热天是最适合烧烤的时间。此外，夏季气温高，人体容易出汗，而烧烤需要较高的温度和空气流通，因此夏季是烧烤的最佳时间。在冬季烧烤可能因为天气寒冷而不受欢迎。
烧烧应该算是附属品，加之锦上添花。所以是炎热的夏天大众消暑的情怀决定了烧烤的火爆。
第一，夏天时候，因为天气炎热，人的食欲也会降低，就特别喜欢喝扎啤，所以喝扎啤的时候搭配着烧烤吃是一个完美的搭配。
亚热带的气候炎热，孕育了丰富的汤文化。汤对于泰国人来说是维持家庭和睦，增进夫妻感情的润滑剂，因此，到泰国要多喝汤、喝靓汤。
泰国菜的烹饪手法与特点
泰国菜的特点是酸辣，开胃，让人一吃就上瘾。那是因为泰国菜的调料很独特，许多调料是东南亚甚至是泰国特有的。最常用的几种调料有：泰国柠檬 泰国柠檬个小、味酸、香味浓郁，闻过它往往使人终身难忘。
泰式料理在口味上有非常显著的特点，就是酸、辣、甜，而泰式料理在食材上的特点也比较突出，常常以河蟹鱼虾等水鲜为主材来烹饪。
泰国菜的味道浓烈，口味通常以酸、辣、咸为主，尤其以酸、辣为重，基本上是无辣不欢。泰国地处热带和亚热带，气候炎热、潮湿，这种特殊的气候条件造成了泰国人民对酸味和辣味的依赖，以此来增加食欲和去除体内的湿气。
泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国菜有四大菜系，分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜、与泰南菜，反映泰国四方不同的地理和文化。
只有亲自品尝才能体会到泰国菜那种独特的酸辣味。泰国甜品是种类繁多、香甜可口，鲜果、糯米、鸡蛋是主要成分，一般来说，甜品是由鸡蛋、大米磨成的粉，糯米、莲子、棕树糖、大薯粉和椰子为素材，而鲜果是往往增加甜品的香味。
泰国菜，泛指泰国民族的饮食文化。也叫做泰国料理（Thai Food）。泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。
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