开一家羊杂汤店多少钱 如何开一家羊杂汤店
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羊肉汤的成本
元一碗的羊汤也就7元成本。假设20元一碗的羊汤,成本价不足十元钱,除去房租、水电、员工工资等各方面的费用,一碗羊汤的净利润可达到30%一40%。
其中,羊骨头的成本大约为4元,羊肉的成本大约为2元,门店租金平均到每碗羊肉汤大约是1元左右,各种配菜的成本可忽略不计。如果每天卖出200碗,纯利润就在2200元左右,一个月就是6-7万。以上数据仅供参考。
赚钱。简阳羊汤馆70元一斤能有30到35元的利润,59一斤也是很赚钱的。每天能卖100多碗,一大碗羊汤售价是12元,成本只有4到5元,利润在7到8元。
羊汤和板面中羊汤馆利润高。根据查询相关信息显示,羊肉汤馆大筒的汤料早已被熬制好了的。汤料成本并不是很高、最多五十元钱,可以用羊腿、碎羊肉或者折碎的羊骨做原料,熬十二小时成浓汤。
如今活羊市场价基本上在16元钱上下,一只羊80斤刨去不可以服用一部分,羊杂也就在三十斤上下。
我们一碗十元的羊汤,成本在3元左右,毛利七十,除去房租水电人工在五十多。
开一家羊汤馆大约需要多少投资啊?
一般开一个羊汤店,我们需要用到80-100平的房子,不同地方的房租不一样,除去房租,购买餐具、锅具、桌椅等加起来大概五万块就搞定了。
万左右。需要租店面,买设备,初期流动资金,办营业许可证。
开羊汤馆必须要了解其资金投入情况,主要包括了商店租金,人工成本,设备成本和其他费用等,预计投入大约5万元。当然,对于不同发展区域,无论商店租金,或人工成本都将可能发生变化。需要知道一些细节,然后才有能力进行分析预估。
要是会做羊汤的话,费用就是房租、装修、桌椅板凳厨具费用、人工费、水电费。要是还不会做羊汤的话,就得先去学习了,就是学怎么做羊汤,当然也可以直接加盟,差不多就是这些费用。
在上海自己开一个羊汤馆是什么体验?
1、好。利润多。在上海开单县羊肉汤店利润丰厚赚得多。市场大。在上海开单县羊肉汤店市场大,年轻人对那种用餐环境比较喜欢。
2、在上海开不代表一定要合上海人的胃口做出自己的特色。第一卫生第二服务。
3、特色很重要,开店一定要有自己的特色,打出自己的特色品牌,这样才会更容易吸引周围的人来就餐,比如你主打的是单县羊肉汤,在店外竖起横幅招牌,可能就会吸引大批的爱好者前来就餐,还要注意店面的装修,提高软实力。
4、其中有一个小夫妻俩开的羊汤馆,店面虽然不是很大,但是非常干净整洁,我去吃过一次,味道也相当的不错,但就是人气不旺。听老板跟顾客聊天,感觉就算是回头客,也是很长时间才来一次。
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