油炸的酱怎么做最简单做法视频 油炸酱油怎么做好吃
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本文目录一览：
- 1、做油炸的辣椒酱怎么做
- 2、怎样炸辣椒酱
- 3、炸炸酱的做法大全
做油炸的辣椒酱怎么做
辣椒酱：选成熟新鲜、红色辣椒为原料，剪去蒂把，倒入干净的水中，用竹杆不断搅拌，洗去粘附得泥纱等污物，捞起装萝沥干，倒入电动剁椒机剁碎，加盐腌制。
制作步骤：把干辣椒清洗一下，先放入凉水中浸泡半个小时，取出以后放入锅里蒸20分钟取出，把它剁成碎末备用。鲜辣椒也清洗干净，然后晾干水分，去掉辣椒把，切成碎末备用。
油炸辣椒酱的用料：青辣椒2根、盐、米醋、香油、鸡精、花生油。准备食材两根青辣椒。把辣椒蒂去掉，从中间切开。锅中放入花生油，油炸辣椒炸至两面金黄，辣椒肉变得很软。放入蒜臼中做成辣椒泥。
步骤1：锅中倒入色拉油，放入葱绿，姜片，香菜小火炸至焦黄。步骤2：捞出材料不用，只剩油。步骤3：辣椒面入容器中，加入桂皮、白扣、香叶，白芷，小茴香。步骤4：锅中油温加热，放入豆瓣酱。步骤5：倒入香料和辣椒面。
怎样炸辣椒酱
辣椒酱：选成熟新鲜、红色辣椒为原料，剪去蒂把，倒入干净的水中，用竹杆不断搅拌，洗去粘附得泥纱等污物，捞起装萝沥干，倒入电动剁椒机剁碎，加盐腌制。
油炸辣椒酱的用料：青辣椒2根、盐、米醋、香油、鸡精、花生油。准备食材两根青辣椒。把辣椒蒂去掉，从中间切开。锅中放入花生油，油炸辣椒炸至两面金黄，辣椒肉变得很软。放入蒜臼中做成辣椒泥。
东北香炸辣椒酱的做法步骤2切好葱姜，热油爆锅。东北香炸辣椒酱的做法步骤3下入青椒大火炒。东北香炸辣椒酱的做法步骤4加入花椒粉。东北香炸辣椒酱的做法步骤5东北黄豆酱半碗倒入。
炸炸酱的做法大全
豆干洗净切成薄片再切成细末，大蒜及姜切碎，中热油3大匙放入绞肉及豆干炒香后盛出，余油爆香姜末、蒜末、葱末，再倒入绞肉及豆干，以小火煮熟后，再加调味料炒香即可盛出。
干辣椒25克，熟花生150克，花椒40粒，食油适量，咸盐2勺，味精少许。
做一次可以吃上几天，下面就来分享一下炸酱的做法。
做法：（1）牛肉剁成末。（2）香菇、洋葱、辣椒剁碎备用。（3）添加半勺胡椒粉。（4）添加半勺白糖。（5）添加1勺蚝油。（6）大蒜油搅拌腌制一会。（7）锅热油，倒入花椒辣椒。（8）加郫县豆瓣炒至香气四溢。
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