怎么晒苔干更快 苔干如何晒制
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本文目录一览：
- 1、我就想知道贡菜怎么晒干?
- 2、苔干怎么晒
- 3、有关一下苔干的做法及资料
- 4、苔干怎么晒干
我就想知道贡菜怎么晒干?
1、腌制贡菜，略晒去一些水分之后，用刀横切成条或粒状，再让烈日晒至半干，放进木桶，逐层敷盐，压上大石头，经过一夜之后，将其苦涩汁水沥出，再稍晾干，即可进行腌制。腌制时将芥菜放入木桶或瓷盆中。
2、烘干后，平铺放到太阳底下来晒。晒干后就是贡菜干啦。随吃随取。
3、首先将贡菜的水分晒干一些，用刀将贡菜切成条状，放在烈日底下将贡菜晒到半干左右即可。晒干后将贡菜放到木桶里面一层一层的撒盐后压上一块大石头，一夜之后就可以进行腌制了。
4、食材的选择要首选蕾大而不抽花的贡菜，也就是苔干，并去其外瓣，切成4片。
苔干怎么晒
贡菜洗净，放锅里煮一下，放一点盐。捞出过凉水沥干，放在太阳下晒干即可。贡菜洗净，接着放在锅里煮一下，放一点盐，然后捞出来过一下凉水，再把菜上面的水沥干，最后放在太阳下晒干即可。
首先准备一片太阳晒的到，并且干净平整的地方。将新鲜采摘回来的，留下想要晒干的部位放在干净平整并且晒的到太阳的地方。
腌制贡菜，略晒去一些水分之后，用刀横切成条或粒状，再让烈日晒至半干，放进木桶，逐层敷盐，压上大石头。经过一夜之后，将其苦涩汁水沥出，再稍晾干，即可进行腌制。腌制时将芥菜放入木桶或瓷盆中。
有关一下苔干的做法及资料
将苔干切成条状或粒状，放在太阳下晒到半干，放入木桶内，铺上一层层的盐。取出苔干，这时苔干的苦水会流出，放在太阳下晒一会，晾干。
苔干常见的做法有苔干凉拌、苔干羊肉、鸡丝苔干、苔干炒肉丝、苔干糖醋、苔干麻辣、苔干饺、苔干丸等，光是听着就令人垂涎三尺。苔干凉拌 原料：苔干，盐，麻油，醋，白糖。做法：用温水浸泡苔干30分钟左右。捞起切短。
做法一：苔干肉丝 苔干泡水3小时以上。捞起洗净切去硬的部份，再切段(约5公分)。 热油锅，放入肉丝，葱段，辣椒(斜切片)，大火快炒。 加入嫩姜丝拌炒。 加入苔干和香菇丝 炒熟。用盐，烹大师(或味精)，蚝油调味。
凉拌苔干很好吃，在制作时需要准备苔干三百克， 盐、麻油以及食用醋与白糖各适量。
贡菜干用滚烫的开水泡开，大约泡30分钟。小米辣切碎、蒜粒切碎、白芝麻放入小碗中备用。
首先准备一片太阳晒的到，并且干净平整的地方。将新鲜采摘回来的，留下想要晒干的部位放在干净平整并且晒的到太阳的地方。
苔干怎么晒干
1、贡菜洗净，放锅里煮一下，放一点盐。捞出过凉水沥干，放在太阳下晒干即可。贡菜洗净，接着放在锅里煮一下，放一点盐，然后捞出来过一下凉水，再把菜上面的水沥干，最后放在太阳下晒干即可。
2、苔干的家常做法如下：腌制贡菜，略晒去一些水分之后，用刀横切成条或粒状，再让烈日晒至半干，放进木桶，逐层敷盐，压上大石头，经过一夜之后，将其苦涩汁水沥出，再稍晾干，即可进行腌制。腌制时将芥菜放入木桶或瓷盆中。
3、苔干的家常做法如下：腌制贡菜，略晒去一些水分之后，用刀横切成条或粒状，再让烈日晒至半干，放进木桶，逐层敷盐，压上大石头。经过一夜之后，将其苦涩汁水沥出，再稍晾干，即可进行腌制。
结尾：关于怎么晒苔干更快和苔干如何晒制的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。说明：文章的内容是通过互联网整合的，如果有不实的信息，请联系站长处理。
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