京水菜怎么做 京水菜种植技术
做法1，水晶菜去根洗净，控干水分烤花生去壳去红衣，捣碎备用 2，适量大蒜捣成蒜蓉，加入生抽醋糖盐香油适量调好备用 3，先将少量花生油淋在水晶菜上拌匀，这样菜会鲜亮不容易腌蔫再加入脆米，调料；1买回来的水晶菜先要清洗，否则有沙2下锅汆烫，放姜片，也可以下几滴白酒，水开后放一点白糖为了颜色更绿，水再次开后转小火煮1分钟即可捞起 3捞起后放入冷水中，有条件的可以加冰块，那会更爽脆 4。
京水菜种植技术
1、京水菜切成段锅烧热，放入少许油，加入猪梅肉片，金针菇香菇煎熟，淋上烧肉汁稍微烧至浓稠将肉片切成适口的大小，与香菇金针菇圣女果京水菜拌匀，淋上剩下的烧肉汁，撒上黑胡椒碎葱花和白芝麻即可。
2、材料汤底柴鱼刨花，昆布，味噌，酱油，清酒，味啉，糖 青菜类茼蒿春菊，大白菜，萝卜苗，日本大葱，藕片，京水菜，芋头，萝卜，山药 菌菇类杏鲍菇，舞茸，海鲜菇，金针菇，新鲜香菇，口蘑，黑木耳，蚝菇。
3、亲子京水菜的做法 京水菜的模样洗干净，切成平均五厘米左右的长短鸡胸肉切片或小块，用料酒，生抽和糖腌制一刻钟热锅热油，滑入鸡胸肉块，大火爆炒盛起来，留着炒鸡胸肉的底油，先放京水菜菜杆儿翻炒五六下。
4、凉拌水晶菜做法如下1将水晶菜去根，清洗干净并控干水分备用2将烤花生去壳去红衣，捣碎备用3将适量大蒜捣成蒜蓉，加入适量生抽，醋，糖，盐，香油，调好备用4将少量花生油淋在水晶菜上搅拌均匀，再加入脆。
京水菜的种植方法
1、水菜可以做凉拌菜，用料水菜醋盐鸡精干辣椒油，具体的操作步骤如下1开水后将水菜下锅焯一下，注意别太久，下锅见软就可以，时间久了烂了2水焯后立即放入凉水中，此步不可少，不然烂了3轻轻。
2、1将京水菜切成3~4cm的段，培根切片1cm左右，圣女果直接切成4等分2将汤底倒入锅中煮沸后加入准备好的京水菜培根和圣女果煮4~5分钟3加入鸡精待其完全融化后关火，然后加入味噌酱4盛出后加适量橄榄。
3、3京水菜 京水菜在沙拉里和苦菊相似，但比苦菊少了一些风味，但可以给沙拉增加白色4紫衣芥菜 紫衣芥菜比一般的芥菜少了很多芥菜的那股呛味，紫色的叶片让沙拉颜色更丰富5紫甘蓝 紫甘蓝真的太美了，每次切它都。
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