剁辣椒放多久 剁辣椒放多久可以吃
23个月一般来说，自制剁椒放入白酒后，最好放置23个月，这样可以让剁椒充分浸泡在白酒中，让其口感更加鲜美如果放置时间过长，会影响剁椒的口感，所以最好不要超过3个月自制剁椒是一道中国传统家常菜，主要由辣椒。
剁辣椒做好吃放的时间又长做法如下1辣椒清洗干净去蒂，放入到太阳下晒两个小时，晒到表面完全没有水滴的存在以及表面出现一些轻微的褶皱2大蒜生姜切沫，加入切好的辣椒，加入食盐和米酒，搅拌均匀，均匀后加入食用油。
绞碎的辣椒放在盆里，加入盐，妈妈做剁辣椒的配方，是1斤辣椒配14两盐，这个配方做出来的剁辣椒，不会太咸，也不会因为盐少了而变成酸辣椒，做出来的剁辣椒放几年都不会坏呢比列您一定要记牢拌匀的辣椒里倒入。
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