苦瓜怎么储存 苦瓜怎么储存冷冻
1、1把苦中的瓜瓤和籽清清洁后把苦瓜整条长长地挂起，晾晒在干焊的处所，看瓜条切的厚度和蔼温情形而决议晒多少天，切得薄而且在热天的太阳下晒三天都已经很干了2收起晒好的苦瓜干晾凉后用袋子包装好，并且要贮存在。
2、苦瓜能冷冻储存新鲜蔬菜通常只能冷藏储存几天的时间，维生素在储存的过程中会逐渐流失如果蔬菜采摘之后立即速冻，就能很好地防止维生素流失超低温快速冷冻的蔬菜能保持较多的维生素苦瓜可以放冰箱冷冻保存苦瓜 苦瓜，葫芦。
3、不用汆水选择表皮完整无病虫害七八分熟的苦瓜，以减少乙烯释出的机会，降低后熟速率，使用保鲜袋保鲜盒，保鲜膜将需要保鲜的蔬菜水果包裹储存，这样可以减少表面水分丢失，这样既可起到保鲜的作用，还可防止冰箱内容物。
4、苦瓜可以放冰箱冷冻新鲜蔬菜通常都是储存了几天，维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉，蔬菜采摘之后即速冻，就能很好地防止了维生素的流失，超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素，为了保鲜，苦瓜是可以冷冻的苦瓜栽培。
5、然后放到太阳底下继续晾晒即可3苦瓜干最好是放在干燥通风的地方，防止发霉，或者是将晒干后的苦瓜用密封的袋子或者玻璃罐子装好，密封好后贮存在干燥的地方，食用时用多少取多少，这样做可以使苦瓜干保存的更久一点。
6、1晒苦瓜前需要切片后再置于户外晾晒，晚上需要收回来密封保存在冰箱里，第二天继续晾晒，如此反复直到晒干为止2苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍成熟果肉和假种皮也可食用一年生攀援状柔弱草本，多分枝茎枝被柔。
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