鸡蛋糕怎么蒸好 鸡蛋糕怎么蒸好喝
6蒸锅里烧开水，把蛋羹碗放进去，一定要是水开以后再放进去7盖个盖，再盖上锅盖，中火，设定时间，蒸12分钟，焖7分钟左右再开盖8蒸好的鸡蛋羹滴上一点酱油或生抽，再来点香油，撒点香葱碎即可。
鸡蛋糕又嫩又好吃的关键在于用凉开水打鸡蛋，过筛去掉泡沫，然后要隔水炖鸡蛋，具体的做法如下准备原料鸡蛋2个凉开100克 1准备鸡蛋和凉开水2打蛋盆中磕入2个全蛋3用手抽打散4加入凉开水5充分。
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