干大头菜怎么做 干大头菜的各种做法大全
1、1将大头菜洗干净，切成块状，放在篓子里沥干水分，葱姜蒜切成小段，五花肉洗净切小片2锅中倒入油，烧开后倒入葱姜蒜干辣椒煸炒爆锅3然后倒入五花肉，煸炒至五花肉变黄散发香味，然后倒入味极鲜翻炒4最后。
2、晒干的大头菜，怎么做好吃把晒干的大头菜用水浸泡后，洗净，攥干水分放入煮好的牛肉块儿中，加入少许的料酒，酱油，葱姜，大料一起炖至，非常好吃。
3、3锅用小火加热，要冷锅热油，锅倒油烧至67成熟，把大头菜放入油锅中煸炒，放入一边备用4放入花椒炸出香味，捞出花椒不要辣椒下锅，炒香放入葱蒜末煸炒出香味提示干煸头菜要想做得好吃，油是少不。
4、干煸大头菜应该是 先把头菜切成菱形块 ，不要太小了，洗净 锅烧热，放油约600克，油温3 4成热下头菜，断生后捞出，漓尽油锅内留适量油 放干辣椒段 葱花 姜末 蒜容 ，煸出香味，速放头菜大火煸炒7成熟放盐 鸡精翻炒。
5、干煸大头菜怎么做 主料 大头菜 250g 辅料 油 适量 盐 适量 干辣椒 适量 葱姜蒜 适量 花椒大料 适量 胡椒粉 适量 步骤 1将大头菜洗净切块2用开水焯一下3将葱姜蒜切好，干辣椒切段花椒大料也准备好备用4。
6、材料大头菜，红干椒，大蒜，酱油，盐做法将大头菜洗净，撕成小片红干椒切小段，蒜切小片热锅入油，放入红干椒蒜片爆香再放入大头菜，加一勺盐几滴酱油大火快炒至大头菜蔫即可5凉拌大头菜 材料。
7、用料大头菜15斤盐100g 1首先先把大头菜晒蔫，用手捏起来软软的就可以制作了，大概要晒一个星期左右2晒好后，把大头菜用刀切成粗丝，或者切片3在切好的大头菜里放入100g食盐，然后翻拌均匀4搅拌均匀后。
8、我在襄樊 可以炒成咸口的，切丝或是小片，用肉或是鸡蛋或是素炒都行，调料就是盐酱油花椒末和味精，做好放点干辣椒丝或段超市有卖，会更提味也可以做酸辣口的，大头菜切小片，事先将大头菜炸一下，不。
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