鸡蛋皮肉陷饺子怎么做 鸡蛋皮肉饺子如何做好吃
鸡蛋馅饺子的做法具体步骤如下1将4个鸡蛋打入碗中，打散后，放入少许盐1小勺约3克的淀粉2充分搅拌均匀3将猪肉糜放入盆中，加姜末葱花，打入1个鸡蛋，放点淀粉，搅拌匀然后放入盐糖料酒生抽。
3 土鸡蛋炒熟，香菇黑木耳洗净切成丁 4 将所有的馅料放入碗内，加半小勺盐，2小勺香油，拌匀 5 饧发好的面团揉成长条，切成若干小剂子 6 将小剂子擀成饺子皮 7 放入拌好的馅 8 包成饺子形状 9 取一锅加水煮。
1香葱切末，姜切末切好的葱姜末放入肉馅中，依次加入食盐生抽料酒白胡椒粉鸡粉食用油等调料2搅拌均匀至微微上劲3鸡蛋打入碗中，加入2茶匙水淀粉4小煎锅中刷薄油，加入1茶匙蛋液迅速旋转锅子使。
蛋液底部微微凝固的时候，用锅铲将两端细碎的蛋液往中间扒拉，让鸡蛋皮尽量成一个光滑的半圆形，这样包出来的鸡蛋饺子会更漂亮如果鸡蛋皮破了，舀点蛋液补上去就可以了用筷子夹一团肉馅放在鸡蛋饼的一段，蛋液表面没凝固。
首先需要准备一些新鲜的猪前腿肉清洗干净，把水分沥干，再放到搅拌机里面搅碎，放到一个碗里面，添加一些葱，生姜，白胡椒粉，生抽，细砂糖以及盐搅拌均匀，然后再添加适量的清水，添加一些生粉搅拌均匀，把鸡蛋打进碗里面搅散。
与本文内容相关的文章：
