鸡蛋做皮蛋怎么做好吃又简单 鸡蛋做皮蛋怎么做好吃又简单视频
1、皮蛋最好吃的十种做法分别是皮蛋瘦肉粥皮蛋鸡肉卷凉拌皮蛋豆腐皮蛋茄泥皮蛋冬瓜汤三色蒸蛋玛瑙蒸蛋皮蛋拌坚果胡萝卜皮蛋粥苋菜浸皮蛋等松花蛋又称皮蛋变蛋彩蛋等，因蛋壳上的图案而得名，香味醇厚。
2、1鸭蛋的选择 加工松花蛋必须采用质量优良的鲜蛋，才能达到优质品的质量标准 2材料及其作用 加工松花蛋所用的材料，亦必须符合质量要求，才能做成质量优良的合乎标准的松花蛋 1生石灰可使鸭蛋的蛋白变性凝固。
3、皮蛋瘦肉粥 食材 猪肉大米皮蛋葱姜胡椒粉植物油盐 步骤 1 大米洗净用水浸泡30分钟，加入植物油2 姜切丝，葱切末，肉切丝，松花蛋切小块备用切好的肉丝加入盐和淀粉搅拌均匀3 将泡好的大米。
4、琥铂蛋用材生鸡蛋4个，皮蛋1个1皮蛋切割成小碎丁2每一个生鸡蛋顶端敲响口子，倒拿出一些鸡蛋清，塞进皮蛋碎丁，擦干净生鸡蛋口，用保鲜袋封一下3放进炒锅里蒸，要是没有适合的游戏道具，可以用挖球容器做托。
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