罗非鱼肉片怎么做好吃 罗非鱼肉片怎么做好吃又简单
1、1食材罗非鱼片若干片，柠檬汁30毫升，黄油15毫升，黑胡椒25毫升，乳酪60毫升2预热烤炉往一只烤盘里薄薄地喷一层不粘喷雾烤炉预热5到10分钟3清洗罗非鱼，解冻用冷水将鱼块的黏黏的残留物冲洗干净4；罗非鱼肉片成片以后用少许盐生粉料酒姜粉和一个蛋清抓匀腌15分钟然后烧开一锅水，再把豆芽下水焯至8成熟并控干水分均匀地放入盆内然后锅置旺火上油热，接下来要放入花椒和三大匙红油豆瓣爆香，在加姜葱；准备材料罗非鱼片一片生抽适量花生油适量葱一根姜一块辣椒少量 制作步骤1泡水解冻鱼片，直到鱼体软即可 2鱼片放上碟子，鱼身下垫一只筷子和隔一小块姜，使上下蒸汽流通，熟度均匀 3撒上切好的姜丝。
2、方法2香煎罗非鱼1用冷水冲洗罗非鱼2用食盐和胡椒粉对每一片罗非鱼进行调味3在一个浅碟子中放12杯通用面粉4按压鱼片使其外侧包裹上面粉，然后将多余的面粉抖掉5将1汤匙橄榄油在煎锅中用中高火加热。
3、将罗非鱼收拾干净，两面打上花刀，再抹上少许食盐，腌制十分钟锅内烧油，油热后放入花椒爆香，然后放入腌制好的罗非鱼煎一下煎至罗非鱼两面金黄，倒入料酒生抽，再加入葱段和姜片，然后注入适量清水，盖上锅盖炖煮大。
4、1罗非鱼肉片成片，用少许盐料酒姜粉生粉和一个蛋清抓匀腌15分钟2一锅内放清水，烧开后将豆芽下水焯至8成熟，控干水分，均匀地放入盆内3锅置旺火上油热后，放入花椒和三大匙红油豆瓣爆香，加姜蒜；罗非鱼制作方法如下清蒸罗非鱼将罗非鱼宰杀剖腹洗净，两侧各划数刀，置于汤盘，上面放上各种配料，上锅蒸约15分钟即可干烧罗非鱼将鱼宰杀洗净，锅中放油加热至八成，放入鱼，煎至两面黄色取出将肥肉丁放锅内煸炒；罗非鱼片100克 辅料食盐2克 胡椒粉5克百里香2克 欧芹2克料酒10毫升 步骤1 将罗非鱼片洗净，挤干其中的水分，然后和所有调料拌在一起，腌制20分钟2 用平底煎锅小火把鱼片两面煎至金黄3 美味可口的。
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