咸肉怎么炖汤 咸肉炖汤的做法
1咸肉洗净，毛笋剥壳2洗净的咸肉切成至少半厘米厚片，入开水锅中焯水后捞出3锅中放入足量冷水，放入焯过水的咸肉，煮开后撇去浮末，加料酒姜片和葱结，转小火炖半小时4炖汤的同时把剥去壳的毛笋切成。
步骤 step 2 洗净的咸肉切成至少05cm的厚片 步骤 step 3 入开水锅中焯水后捞出 步骤 step 4 锅中放入足量冷水，放入焯过水的咸肉，煮开后撇去浮末，加料酒姜片和葱结，转小火炖半小时 步骤 step 5 炖汤的同时。
咸肉搭配菜一起炖比较好吃其实咸肉能搭配的食物有很多，其中咸肉搭配春笋也是比较好吃的来看一下它的做法1选咸肉最好选肥瘦相间的，不要选瘦肉太多的，这个菜里的咸肉要肥肉稍多点才好吃2先把春笋剥壳洗净，对。
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