多久的菜不能吃 蔬菜多久不可以吃
1、而且在存放的时候尽量将它的袋子敞着口菜一旦放入冰箱中冷藏，那么它所含的营养物质就会大大缩减，若是熟的蔬菜存放时间只能保持在1天左右，而且温度调节在5度是最好的剩菜放冰箱多久不能吃 1剩菜冷藏可以放2天我们。
2、对这些毒素加热也无能为力叶类蔬菜别过夜有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜，非但营养价值不高，还会产生致病的亚硝酸盐 因此，如果同时剩下不同种类的蔬菜，应该先吃茎叶类的，比如大白菜菠菜等，不吃隔夜菜。
3、如果是广东的夏季，12小时后就不能了，如果是北方夏季8小时后就不能吃了，我说的是没有放进冰箱，放进冰箱时间会长好几倍，如果是冷冻室，那就更长了，天凉的时候，冬季广东的菜也可以放13天也不会坏，菜的防置。
4、因此，绿叶蔬菜放在冷藏室里只能保存3天左右，其他蔬菜最好一周内吃完，避免营养价值下降冷藏室也不能杀死很多耐冷的致病菌，比如李斯特菌Listeria monocytogenes李斯特菌是一种致病细菌，不怕冷，在低至零度的冷藏温度。
5、冷藏的饭菜，过久当然就不可以吃了冷藏的实物过久，会改变食物本身的营养，而且放在冰箱内也不是所有的食物都不会坏，所以时间过长，无论是否出现明显问题都不要吃了仔细想想吃坏肚子买二盒药都犯不上个人建议遇到。
6、炒青菜如果放的时间太长的话，吃了确实对身体不好，一般来说，放置时间超过8～10个小时，就不可再食用了这样的菜也就是“隔夜菜”了。
7、剩饭菜别过6小时剩菜的存放时间以不隔餐为宜，早上剩的菜中午吃，中午剩的菜晚上吃，最好能在5至6个小时内吃掉它如果食物存放的时间过长，食物中的细菌就会释放出化学性毒素，对这些毒素加热也无能为力叶类蔬菜。
8、避免剩下来3致癌致命物质亚硝酸盐剩菜经过一夜的存放就会产生亚硝酸盐，虽然不会直接导致癌症的发生，但也是影响健康的隐患尤其是诱发胃癌的因素之一，所以在天热的时候，最好不要吃隔夜菜。
9、2剩菜冰冻可以放7天以上 如果剩的菜很多，估计两天内吃不完，可以用小碗分装好，密封，依次放入冰箱中冷冻，每次吃就拿出一小份切忌反复拿出来加热，然后又返回去冷冻食物在拿出来的时候会被空气中的细菌污染，最好是。
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