芝麻油怎么保存 芝麻酱的保存方法
三在保存麻油时，我们可以把香油装到一个小口玻璃瓶内，每次装到大概500克油加入一些精盐然后把瓶口盖塞紧不断地摇动，待盐溶化，在避光的地方放上三天，然后再把沉淀后的香油倒入洗干净的玻璃瓶中，盖子盖紧，放到避光处。
香油玻璃瓶装最好化学中有相似相溶的道理，两种物质化学性质相似就会相互溶解，油和塑料的化学性质有很大相似芝麻油最好放在玻璃瓶中香油要避光保存香油的特质见光保存容易氧化变质，口感变差香油要避光保存常温储存。
1选芝麻油也即麻油，长时间贮存会失去香味应储存在密闭的深色陶瓷罐或玻璃器皿中，不可用铜铝铁质等金属器皿作容器也不要长期装在塑料容器内加盖密封，盖种类的选择，以不影响油的质量为好2在避光低温。
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