超市凉拌菜放多久 超市凉拌菜放多久不能吃
1、1卤制凉拌菜，一般在没有被污染的情况下放置时间最长，可以放6小时蔬菜类凉拌菜全蔬菜类凉拌菜，如拍黄瓜，凉拌西红柿之类的一般放置2小时之内是安全的经过了杀菌烫熟的凉拌菜和加入了蒜，姜，醋等有一定杀菌作用。
2、凉拌菜肯定有保质期的，放在冰箱里不能超过72小时，也就是说72小时内3天内是可以吃的。
3、今天调好的凉菜，如果放在冰箱里冷藏着的话，到明天还是可以吃的，一般来讲，超市不会把凉菜放到第二天还拿出来卖的，在当天营业关门之前都会特价处理的也就是说，超市凉菜的保质期是一天哦。
4、一般不超过三天，昨晚买的今天下午还是能吃是的。
5、1用卤制的食材做成的凉菜拼盘，在没有被污染的情况下放置的时间最长，一般可以放置56小时左右2经过杀生和加入了蒜，醋等有一定杀菌作用的添加辅助材料的凉菜一般可以放置四小时左右3全是生菜拌的凉菜，如拍黄瓜。
6、一般存放的时间最长，可以放置5个小时左右有人认为把凉拌菜放在冰箱里可以延长保质期，但其实低温只是能抑制部分细菌的生命活动，从而起到推迟食物变质时间的作用，并不能直接杀灭细菌，也是会坏的而且有些细菌还特别喜欢。
7、2 凉菜可以放多久 1卤制凉拌菜一般来说存放的时间最长，可以放置5个小时左右2蔬菜类凉拌菜由于蔬菜放置时间太久会损耗它所含的营养，而且口感也会变差因此这类型的凉拌菜最好是在2个小时内食用完毕3。
8、卤制凉拌菜，一般可以放6小时，蔬菜类凉拌菜，如黄瓜凉拌西红柿之类一般放置2小时之内是安全的经过了杀菌烫熟的凉拌菜可以放置4个小时左右。
9、2 做好的凉拌菜可以放多久 根据凉拌菜类型而定凉拌菜分为新鲜蔬菜和卤制熟食，蔬菜类的凉拌菜建议在2小时内吃完，这段时间内的凉拌菜所含有的维生素矿物质，还没有开始流失，并且口感是最佳的时期，是较好的食用。
10、因此，这种凉拌菜最好是别放冰箱内保存主要是因为，凉拌菜本来吃的就是新鲜，如果隔夜吃，就失去了做凉拌菜的意义啦再者，做凉拌菜的时候，都会放葱和蒜， 时间长了葱和蒜会变味，就直接影响菜的味道了。
11、隔夜的凉拌菜不可以吃一食品监督管理局曾对凉拌菜做过专门的测试，结果发现，做好的凉拌菜如果放室温环境中，超过2小时就会受到微生物的污染而变质，放在超过26度环境中的凉拌菜就更不行了二凉拌蔬菜之类的隔夜菜。
12、凉菜冰箱存放时间 夏天天气比较炎热，相对于一些热量比较大的食物，人们会更喜欢吃凉菜一些，例如一些海带腐竹凉皮等等，也有一些人会自己动手在家中制作，有时候更是一做一大碗，吃不完的话放到冰箱里面保存，等第二天。
13、隔夜菜也一般不要吃，因为煮熟的菜假如放置的时间过长，硝酸盐在细菌的分解下会被还原为亚硝酸盐，有致癌风险由于凉拌菜在制作的过程中就有可能受到较多的污染，所以即使放进冰箱冷藏也不建议隔夜再吃。
14、凉菜可以放多久 1卤制凉拌菜一般来说存放的时间最长，可以放置5个小时左右2蔬菜类凉拌菜由于蔬菜放置时间太久会损耗它所含的营养，而且口感也会变差因此这类型的凉拌菜最好是在2个小时内食用完毕吃凉拌菜的。
15、凉菜可以放多久 夏天气温高，细菌的繁植非常快除了温度，凉菜能放置的时间和凉菜的种类，配方不同放置的时间长短也是不一样的1用卤制的食材做成的凉菜拼盘，在没有被污染的情况下放置的时间最长，一般可以放置56。
16、不能因为凉拌菜在加工的过程中就已经受到一些污染，在凉拌的过程中也会添加许多的调味品，隔夜后再食用就会导致口感变差，会有发酸发苦的现象隔夜的凉拌菜会出现细菌滋生的现象，而在此时也会导致菜品当中的硝酸盐成分转变。
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