清明节吃的有1青团子清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁后制成的团子青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻2暖菇包暖菇包是泰宁的传统特色小吃；清明节必吃六种传统食物，分别是青团艾耙薄饼荠菜饭鸡蛋暖菇包一青团 青团又叫清明粿，是清明节的重要“食俗”，吃青团也寓意着人们对生活的美好期许，希望家庭能幸福圆满，家人们都健康长寿，所以每年清明节。
清明可以吃的好东西有清明螺青团子暖菇包鸡蛋薄饼等1清明螺 到了清明时节，正是采食螺蛳的最佳时令，因这个时节螺蛳还未繁殖，最为丰满肥美，故有“清明螺，抵只鹅”之说2青团子 每逢清明之时；”关于清明虾，曾经有诗这样描述“一夜东风吹雨过，满江新水长鱼虾”说的正是清明春雨淅沥，河鲜生长让人垂涎的景象现在“清明虾”正处于新旧交替的时候，雨水足，新虾未“散春”，运气好的甚至可以看到虾肚里有虾籽；而山药对人体的普遍保健功效就是因为山药可以改善人的消化功能，增强体质，同时益气健脾4银耳银耳是平民补品，但是却能够和人参燕窝等媲美，是女性的最佳养颜食品银耳常用来煮甜汤，是不可多得的利水渗湿养血滋阴；5子推馍，在清明节时有吃子推馍的饮食习俗，是用来纪念介子推不求名利的品质6鸡蛋，在清明节有食用鸡蛋的饮食习俗，起源于先秦时代的一些地方，意味着接下来的一整年都有一个好身体。
青团的馅料多是一些非常甜的豆沙，还有一些猪油，制作好之后，蒸熟即可食用青团不仅是一种节气食品，在人们的日常生活中也有一些甜食爱好者会经常吃青团2艾粄艾粄是清明节客家人必备的传统小食，主要原料就是新鲜的；清明节的传统食物 1青团 江南地区的人在清明节的时候有吃青团的饮食习俗青团是用一种叫做浆麦草的植物用工具捣烂之后挤压出汁液，把汁液与糯米粉揉捏成团，这样青团那个青色的皮就做好了，中间包上红豆沙制成的馅料，然后放在蒸笼中；4鸡蛋民间习俗认为，清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗，多日的禁火寒食，煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好的食品储备清明节这天鸡蛋除了吃，还可以玩，大致分为两种。
1青团子 青团是清明时节最具代表性的食物，碧青油绿，糯韧绵软，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气，吃在嘴里更是清香滑糯这个习俗，可以追溯到两千多年前，因为寒食节是不能生火的，所以人们提前会准备很多糕点用；民间习俗认为，清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗，多日的禁火寒食，煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好的食品储备清明节这天鸡蛋除了吃，还可以玩，大致分为两种，一种是“画蛋”，另一种；“阳气”升发是指脾胃的运动收缩，因此人们春季的食欲通常比较好，不过要注意饮食适度“清明时节的气候特点是多雨阴湿乍暖还寒”此时的饮食宜温，应多吃些蔬菜水果，尤其是韭菜等时令蔬菜，还有地瓜白菜萝卜芋头。
清明时节建议吃的比较清淡，这个时候的天气比较干燥，注意多喝水，可以熬一些冰糖梨水来喝，这样的话不仅可以止咳，还可以润肺平时在熬粥的时候加一点绿豆，喝点绿豆粥，解热排毒建议多喝粥，毕竟天气干燥了，还是要注意；常用的有艾草麻叶鸡矢藤清明菜白公翁荠菜枸杞叶等等搭配蒸好的米饭或者糯米饭一起拌匀了吃，一口咬下去都是春天的味道这些春天吃的野菜多吃对身体健康很有好处，也是清明不可错过的美食之一；民间习俗认为，清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗，多日的禁火寒食，煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好的食品储备清明节这天鸡蛋除了吃，还可以玩，大致分为两种，一种是“。
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