先把准备好的新鲜油麦菜用清水清洗，在清洗时一定要细致一些，一颗一颗的将其清洗干净，清洗干净以后把它沥干在锅中放入一定量的水，把水烧开以后，将洗好的油麦菜放进去，然后再把之前准备好的花生油放进去，搅拌均匀最。
1油麦菜洗净切段，下锅焯水30秒2捞出过冷水，沥干水分摆入盘中3所有调料放入小碗中搅拌均匀4锅中烧热适量油，放入葱末蒜末，炒至金黄5倒入料汁，煮至浓稠6煮好的料汁浇到菜上，拌匀即可7。
1油麦菜切掉根部，掰开叶子洗净切成三段2辣椒切成段，蒜切碎备用，开大火，锅烧热倒适量的油3冒烟后，放入蒜末和辣椒翻炒爆香4将切好的油麦菜放入锅中，快速翻炒几下5加入适量的盐和鸡精翻炒均匀。
1把油麦菜切成10 厘米长的段，用开水焯熟，装盘葱蒜姜切末2锅中下油，炒香葱蒜姜豆豉，加入高汤及其他调味料，烧开后放入鲮鱼，用水淀粉勾芡，盛出放在油麦菜上，淋入香油即可油麦菜怎么做好吃m。
1油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的#39段 2将蒜剁成蒜末备用 3锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香 4下油麦菜，快速翻炒几下，炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入，调入盐和味精即可 油麦菜烧豆腐的做法 1。
1泡发好的香菇开水焯过后待用，油麦菜充分浸泡后手撕成段2姜切片，蒜切丁3一勺豆油炒焯过的香菇，加精盐4加大半碗水焖2分钟5加姜片6加蚝油7加入油麦菜翻炒8出锅前加蒜丁9油麦。
1油麦菜洗净后菜杆切段，大蒜切碎后备用2起锅烧油，油热后放入大蒜炒出香味，再把切好的油麦菜杆放入不断翻炒3油麦菜杆翻炒变软后，将适量蚝油生抽盐放入锅内大火翻炒2分钟4翻炒均匀后，一份香。
6油八分开放入葱，姜煸炒出香味7放入干肠煸炒8放入油麦菜煸炒，油麦菜炒稍软放入盐盐要少放，因为干肠中含有盐分，蚝油煸炒9油麦菜断生，放入味素，鲜香，脆嫩的油麦菜炒干肠就做好了，出锅装盘。
炒油麦菜的时候是有诀窍的哦，不仅好吃摆盘也好看，首先蒜要多，蒜香味能提现油麦菜的鲜味，在炒制油麦菜的时候稍微放一点点糖，糖能很好的中和油麦菜的苦味哦同时也不用担心串味没有了有油麦菜的咸味糖的分量和盐的。
油麦菜怎么吃 油麦菜的形态较为独特，不仅好看而且还非常好吃，把它做成一些菜肴来吃的话，风味独特，深受百姓的钟爱，那么油麦菜该怎么吃呢？很多人都非常想知道，下面就让我们一起来详细的了解一下关于油麦菜怎么吃1。
3油麦菜和其他蔬菜一样含有大量的膳食纤维，并且含有大量的维生素C，因此具有消除体内脂肪和减少体内脂肪的吸收的作用，所以油麦菜被称为减肥生菜3 油麦菜怎么炒好吃又营养 蒜泥油麦菜 食材油麦菜，蒜，盐，花。
做法一原料油麦菜300克，蒜末20克辅料盐味精各适量做法准备油麦菜择洗干净，切成6_7厘米长的段快炒油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火，放入蒜末提示油麦菜炒软烂了不好吃。
辅料蒜1个姜2块辣椒1个炒油麦菜的做法 步骤一备好食材步骤二姜蒜辣椒菜切好步骤三锅里油热炒姜蒜等步骤四倒入油麦菜炒熟，最后放盐味精调味就可以出锅了步骤五炒油麦菜就做好了。
起锅预热，在锅热了以后放入食用油，再放入一点盐，等热一点的时候，再放入油麦菜，翻炒几分钟后，再放入蒸鱼鼓油，在加入一点清水，继续翻炒，等汁收的差不多的时候就可以出锅了油麦菜怎么做 油麦菜可以直接炒菜起来。
今天我们跟大家推荐几款油麦菜的食谱不会的朋友可以学习一下不同的做法，做给家人食用油麦菜不仅价格便宜口味好吃，而且富含丰富的营养具体有哪些营养呢？我们接着往下看油麦菜怎么做好吃 蒜蓉油麦菜的做法 1油麦菜。
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