吃什么素食对身体好 吃什么素食对身体好呢
我们要做的就是每天尽量多吃不同种类的食物，保证营养素整体的摄入其实，对于严格的素食者蛋奶素不存在这种担心，最容易缺的是B12，比较有争议的是紫菜等海藻类食物发酵豆制品酵母类食物到底是否含有B12，个人建议。
吃素的好处有很多，减肥养颜，改善便秘，提高免疫力今天就给大家推荐几种无最喜欢的素食，吃起来的味道丝毫不比肉菜逊色哦一蒜蓉茄子长茄子清洗干净外皮，从顶端分成两半，茄子肉部分用刀划几道口子，注意不要划到底。
包括黄豆黑豆绿豆及豆制品，如豆浆豆腐豆皮豆腐干等食品对于全素食者来说，最好每天至少吃一份作为一种健康的豆制品，每餐吃一份是可以的素食者，每天增加三种食物，以平衡营养和提高健康对于半素食者，应。
素食者不吃肉鱼海鲜或者是肉制副产品，如胶质，但是绝大多数的素食者还是在吃一些动物制品，主要有牛奶奶酪由素食凝乳酶制作的以及鸡蛋有些人的饮食可能就是这些食物的不同搭配，例如有的人可能喝牛奶但不吃鸡。
大豆和谷类也是好搭档，还能蛋白质互补如果用微生物发酵一下，变成纳豆豆豉臭豆腐酸豆浆等，就是补充维生素B12的好食物了，这一点对纯素食者来说很重要因此，纯素食者应多吃点发酵豆制品，不过有些发酵豆制品含。
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