串串香夹饼的做法及配方
做法1将辣椒酱放在锅里用少量的油炒，油一定不能多，始终保持微火2当辣椒酱香味出来以后倒入少量的白开水，与辣椒酱熬3待辣椒酱微开后，放糖，再加入少量的白开水，放入葱末4葱香出来以后，放入甜面酱5。
食材准备 豆瓣300克这是最主要的原料，牛油200克，菜籽油100克干红辣椒150克剪成约2公分的小段花椒50克白糖3大勺干姜切片和瓣蒜各150克葱两寸半长的节250克香料一袋茴香八角山奈等150克。
如果你没有开店经验，只有这样你开的串串店才有可能进入一个良性循环但却没有技术在手，固步自封有的人是搜集流传在网络上的一些所谓的正宗串串香的配方和做法，这种流传的配方，通常参考价值非常低，今天我们就来讨论一。
主料韭菜100克五花肉藕片100克 辅料葱姜蒜适量孜然10克辣椒粉20克油200克盐糖适量 具体做法1准备喜欢吃的素材，荤菜只用了猪肉 2用竹签串好 3挨个炸好，油多更好炸 4出锅后撒葱花，油辣子。
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